Bedrijfsbezoek melkveebedrijf  bij de familie Van Baar

🔊 Lees voor
Eind juni kon het bedrijfsbezoek door de extreme warmte niet doorgaan. Begin september vond bezoek aan het melkveebedrijf van de familie Van Baar, Westdijk 19 Noordbeemster, alsnog plaats.

Het melkveebedrijf met 190 melkkoeien bestaat sinds het jaar 1900 en wordt op dit moment gerund door drie gezinnen. Dit zijn de broers Jan en Leon en zoon Bram. Er wordt nadrukkelijk gekeken naar de bedrijfsopvolging, waar zoon Bram met gezin al langere tijd in de Maatschap is getreden.

25 deelnemers, raadsleden, griffieleden en collegeleden namen deel aan het bezoek

Investeren en innoveren

Het bedrijf is volop aan het investeren, moderniseren en innoveren om klaar te zijn voor de toekomst. Momenteel wordt er geïnvesteerd in 4 melkrobots waardoor tijdbesparing in werk en verbeterde productie en controle op de veestapel wordt gerealiseerd.
Dat dit niet zonder risico’s is wordt benadrukt door de ligging van het bedrijf nabij, nog geen 200 meter, van het Natura 2000 gebied Eilandspolder.

Stikstof problematiek

Aan de orde kwam dan ook de recent verschenen stikstofbrief van het kabinet die een directe claim op de bedrijfsvoering legt. Er kunnen nu problemen ontstaan met de huidige locatie, maar het voornemen van de familie is duidelijk: innoveren en investeren is het beste wapen tegen de kabinetsplannen.

Het was een hartelijke ontvangst in de skaibox met zicht op de veestapel en waar gelegenheid was tot het stellen van vragen die gedegen werden beantwoord.

Voedselzekerheid

Daarna kregen de deelnemers een rondleiding door het bedrijf met de grote frisse stal en uitleg over diervriendelijk en voedsel zeker produceren.
Doelstelling is zoveel mogelijk samenwerken met de in de omgeving liggende agrarische akkerbouw bedrijven, waar naast het uitrijden van mest ook landruil wordt toegepast voor nog betere productie methoden en biodiversiteit.

Dit met als doel voedselzekerheid en hoogwaardige melk te kunnen leveren aan de CONO Kaasmakers. Deze coöperatie met 360 aangesloten veehouders bestaat sinds 125 jaar.

Ook het uitgebreide machinepark maakte indruk het bedrijf doet vrijwel alle (oogst)werkzaamheden zelf.

Huiswaarts

De deelnemers gingen huiswaarts met iets om over na te denken met name met de vraag: hoe kunnen we als gemeente iets betekenen voor het bestaansrecht van broodnodige voedsel producerende agrarische bedrijvigheid in de Droogmakerij de Beemster.